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下面列出2014山东省高校荣获2014年中国三星级学科专业以上的学科专业名单：

1、中国海洋大学

6星级学科专业（中国顶尖学科专业）：海洋科学、水产

4星级学科专业（中国高水平学科专业）：食品科学与工程、药学

3星级学科专业（中国知名学科专业）：光学工程、环境科学与工程、水利工程

2、中国石油大学

6星级学科专业（中国顶尖学科专业）：石油与天然气工程

5星级学科专业（中国一流学科专业）：地质资源与地质工程

4星级学科专业（中国高水平学科专业）：安全科学与工程、化学工程与技术、地质学

3星级学科专业（中国知名学科专业）：马克思主义理论、管理科学与工程、应用经济学、外国语言文学、材料科学与工程、动力工程及工程热物理、环境科学与工程、机械工程、控制科学与工程、力学、软件工程、化学、数学、统计学、物理学

3、山东大学

5星级学科专业（中国一流学科专业）：中国语言文学、数学

4 星级学科专业（中国高水平学科专业）：法学、马克思主义理论、政治学、工商管理、理论经济学、应用经济学、考古学、中国史、外国语言文学、哲学、材料科学与工程、电气工程、光学工程、机械工程、控制科学与工程、软件工程、化学、生态学、生物学、统计学、物理学、公共卫生与预防医学、护理学、基础医学、临床医学、药学

3星级学科专业（中国知名学科专业）：社会学、管理科学与工程、世界史、电子科学与技术、动力工程及工程热物理、环境科学与工程、计算机科学与技术、土木工程、信息与通信工程、口腔医学

4、山东师范大学

4星级学科专业（中国高水平学科专业）：马克思主义理论

3星级学科专业（中国知名学科专业）：管理科学与工程、教育学、体育学、心理学、理论经济学、世界史、中国史、外国语言文学、中国语言文学、音乐与舞蹈学、电子科学与技术、化学、生态学、生物学、物理学

5、山东农业大学

4星级学科专业（中国高水平学科专业）：生态学、兽医学、园艺学、作物学

3星级学科专业（中国知名学科专业）：农林经济管理、风景园林学、农业工程、生物学、林学、农业资源与环境、植物保护

6、山东科技大学

3星级学科专业（中国知名学科专业）：机械工程

7、青岛大学

4星级学科专业（中国高水平学科专业）：系统科学

3星级学科专业（中国知名学科专业）：工商管理、管理科学与工程、理论经济学、应用经济学、中国语言文学、材料科学与工程、数学、基础医学、药学

8、曲阜师范大学

3星级学科专业（中国知名学科专业）：数学、统计学

9、济南大学

3星级学科专业（中国知名学科专业）：材料科学与工程、化学工程与技术

10、烟台大学

3星级学科专业（中国知名学科专业）：法学、民族学、物理学、药学

11、青岛理工大学

3星级学科专业（中国知名学科专业）：马克思主义理论、机械工程、土木工程

12、山东中医药大学

4星级学科专业（中国高水平学科专业）：中药学、中医学

13、山东建筑大学

3星级学科专业（中国知名学科专业）：土木工程

14、鲁东大学

3星级学科专业（中国知名学科专业）：世界史、中国史、外国语言文学、中国语言文学、地理学、生态学、物理学

下面列出2014山东省民办大学和独立学院荣获2014年中国三星级特色专业以上的本科专业名单：

1、山东英才学院

5星级特色专业：英语、学前教育

4星级特色专业：工商管理、土木工程

3星级特色专业：艺术设计、土木工程

2、山东协和学院

5星级特色专业：临床医学

4星级特色专业：计算机应用技术、护理学

3星级特色专业：助产学、商务英语

3、潍坊科技学院

4星级特色专业：车辆工程

3星级特色专业：动画、电子信息科学与技术

4、青岛滨海学院

4星级特色专业：工业工程

3星级特色专业：朝鲜语、机械设计制造及其自动化、数控技术

5、山东万杰医学院

3星级特色专业：药学、药物制剂

6、烟台南山学院

3星级特色专业：纺织工程、机械设计制造及其自动化